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2010.07.25

とうもろこし

皮を1枚残してヒゲもつけたまま塩入れてひたひたの水から10分ゆでる。

Img_0786_copy

あま~いhappy01

オトモダチのRちゃんが貸してくれた

嵐のライブのDVD見ながらとうもろこし食べますbleah

遠くで雷thunderゴロゴロの音がする。

夕立かな?

夏の夜なり。

追記しました。

『豆知識』
◆なぜ、皮を1枚残すのか→ 皮がトウモロコシの甘みを閉じ込めます。◆なぜ、ひげを残すのか→ とうもろこしのひげには利尿作用があるので、身体のむくみが取れます(ひげは昔から漢方薬にも使われているそうです)。さらにひげの色素がトウモロコシ全体を黄色に染めるので、茹であがりも美味しそうに仕上がります

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コメント

そうですか、今夜はトウモロコシですか!?
DVDは遠慮しておきます。
フラッシュフォワード観よう!

投稿: mini | 2010.07.25 20:24

是非、miniさんとDVD楽しんでください。
トウモロコシは皮一枚残して湯がいたほうがいいのかな?

投稿: 利香 | 2010.07.25 21:00

miniさん
明日のお休みはDVD観賞で過ごしてください。

利香ちゃん
皮一枚残す→甘さを閉じ込める
ひげつけたまま→色をよくする
んだそうです。豆知識good

投稿: momoyacco | 2010.07.26 22:47

理由は、よくわからないけど、良さそうな豆知識ですね。

投稿: 利香 | 2010.07.29 00:33

詳しい豆知識追記しちゃいました。

投稿: momoyacco | 2010.07.31 17:52

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